Magdalenas de caf├ę con leche

magdalena de cafe

Ideal para desayunos y meriendas

Ingredientes

Preparaci├│n

  1. Empezamos calentando la leche y disolviendo en ella el caf├ę, batiendo un poco para que no queden grumos
  2. . Batimos los huevos con el az├║car hasta obtener una mezcla cremosa y blanquecina, con bastante volumen.
  3. A├▒adimos la leche con caf├ę y el aceite, poco a poco, removiendo con suavidad hasta que queden integrados. Tamizamos la harina y la levadura en un bol y las incorporamos a la masa, mezclando bien.
  4. Con una manga pastelera llenamos hasta un poco más de la mitad de cada cápsula de papel.
  5. Espolvoreamos la superficie de cada magdalena con un poco de az├║car y cocemos a horno precalentado a 200┬║C durante 10 o 15 minutos.
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